UNA LEGGE SEVERA A TUTELA DEI CONSUMATORI

Tutela della denominazione
(Legge 10 aprile 1954 n.125 e Decreto del Presidente della Repubblica 30 ottobre 1955 n.1269 e successive modificazioni).

La denominazione "MONTASIO" è consentita esclusivamente per il formaggio avente i determinati requisiti e le caratteristiche fissati dall'apposito standard e prodotto solo nella zona costituita dai territori dell'intera Regione Friuli Venezia Giulia, dell'intero territorio delle Provincie di Treviso e Belluno e parzialmente di quelle di Padova e Venezia.

(Reg. CE n. 1107/96 della Commissione)

La denominazione "MONTASIO" dopo essere stata esaminata ai sensi delle disposizioni del Reg. CE n.2081/92 è risultata conforme alla normativa prevista dall'articolo n.17 di detto regolamento e quindi idonea per la registrazione.

Come tale è stata registrata e protetta dal 12 giugno 1996 a livello comunitario quale Denominazione d'Origine Protetta (D.O.P.).

Garanzia dell'origine

(Decreto del Presidente della Repubblica 10 marzo 1986).

La provenienza del formaggio Montasio deve risultare dalla presenza sullo scalzo della forma dell'apposita marchiatura di garanzia d'origine.

Le sanzioni contro le frodi

(Legge 10 aprile 1954 n.125)

Chiunque pone in vendita o comunque offre al consumo con la denominazione "Montasio" formaggi che non hanno i requisiti prescritti per l'uso di tale denominazione è punito con la reclusione fino ad un anno e con la multa sino a L. 100.000.

Chiunque usi la denominazione stessa alterandola oppure parzialmente modificandola con aggiunte, anche indirettamente con termini rettificativi come "tipo", "gusto" o simili, è punito con la multa fino a L. 50.000.

Le stesse pene si applicano anche quando le denominazioni alterate come sopra sono state poste sugli involucri, sugli imballaggi, sulle carte di commercio e in genere sui mezzi pubblicitari.

La vigilanza sul commercio

(Legge 10 aprile 1954 n.125 e Decreto Ministeriale 16 marzo giugno 1987)

La vigilanza sul commercio del formaggio Montasio viene esercitata attraverso un corpo di Agenti Vigilatori, aventi la qualifica e le funzioni di agenti di Pubblica Sicurezza, dipendenti dal Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio.


ESTRATTO DELLA LEGISLAZIONE IN MATERIA...

 

 

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